《旅游行业调查》是为旅游管理专业在大四开设的一门承前启后的专业综合实践课程。本课程以旅游行业调查理论和方法为基础，以现实需求为主题，以各类文案报告为产出，全面培养学生的旅游实践应用能力。课程内容包括理论和实践两部分。理论部分包括旅游行业调查与评价的方法、行业调查案例导引与模拟。实践部分则要求学生组成调查小组，在老师的指导下完成选定调查对象和调查主题，并利用暑假和周末开展对区域特色旅游地或企业进行调查研究，最终分工协作完成行业调查结果报告，包括认识性调查报告、决策咨询报告、旅游策划规划文案等。课程紧跟时代主旋律，将旅游目的地或企业实际需求嵌入教学中，实现专业理论与实践无缝对接；课程内容努力突破习惯性认知模式，培养学生深度分析、大胆质疑、勇于创新的精神，培养学生家国情怀和社会责任意识；构建起知识探究、能力培养、人格塑造于一体的课程体系； 探索出“团队行进式” 的师生互促教学模式。

一、教学设计

围绕立德树人这一核心，充分发挥课程的德育功能和课程思政的作用。 基于产教融合、理实融合、科教融合和学科交叉融合理念。强调课程与需求的结合，理论与实践应用链接，科学研究与教学内容互补，多学科交叉融合育人。 设计了“4+X+N”课程内容体系。“4”指的是 4 个“旅游行业调查理论与方法”课程模块；“X” 为调查主题及实践。“N”为多样化小组调查题目。

1.田野调查与文化挖掘

要求学生掌握田野调查的理论和方法，包括观察法、访谈法；熟悉田野调查过程；了解田野调查的特点与田野调查伦理，能独立完成田野调查。

2.旅游需求调查与统计分析

要求学生掌握旅游需求调查中的问卷设计的原则和方法、二手数据的抓取和多种统计分析软件的基本操作，能够把握旅游市场的需求动向。

3.旅游供给调查与评价

要求学生掌握旅游吸引物调查与评价，旅游交通、住宿、餐饮、娱乐等旅游服务供给调查与评价的方法；熟悉旅游信息供给调查与分析。      

4.调查研究结果呈现与文本撰写

要求学生掌握调查报告与规划策划等文案的撰写方法和基本规范；了解调查中涉及的相关政策与道德伦理等。

 “X”主题的旅游行业调查实践

每年选择一个对接国家战略的时代主题，例如乡村振兴、文旅融合、数子经济、文化强国、海洋强国等，根据地方文旅产业发展需求和现实问题，确定每个小组的具体调查主题和任务，在老师带领下， 完成调查工作，形成解决问题的调查文案成果。

“N”为多样化调查题目， 例如 2019 级选择“文旅数字化”作为主题， 2020 级以“地方文化遗产活化与旅游开发”作为主题。

二、教学组织与实施

理论模块设置了 16 学时，为后续的实地调查夯实基础。实践模块安排 12 天，采用学生分组、老师带队指导，利用暑假和学期的周末，开展实地调查，通过跟踪调查和团队讨论，最终形成具有调查报告或咨询服务策划方案等。

三、考核与成绩评定

课程以学生成果产出质量为考核重点，以过程考核为抓手，重视学生的团队协作和创新能力提升。学生成绩共分三部分：

（1）理论测试，占比 20%，授课检测学生对理论和方法的掌握情况。（2）过程考核，占比 60%，重点考察资料准备个人贡献（5%），调查过程工作态度、积极性和主动性等（10%），小组分担工作量（10%）、调查工作贡献（分析能力与创新创意思路提出等）（15%）、调查报告文本撰写贡献（10%）和小组个人工作质量（10%）。

（3）终期考核，占比 20%。由全部导师和外聘专家依据小组集体汇报和调查报告质量创新和问题解决能力给出综合评价。